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金秋滋補正當時(shí),助你活力滿(mǎn)滿(mǎn)度金秋!
發(fā)布日期:2024-10-16 [
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秋季
是收獲的季節
也是人體調養、滋補的最佳時(shí)機
適時(shí)進(jìn)補
不僅能增強體質(zhì),提高免疫力
還能為冬季儲備足夠的能量
抵御嚴寒的侵襲
蓮藕:秋日的清新美人
說(shuō)到秋季的食材,蓮藕絕對是當仁不讓的清新美人。它不僅外表潔白如玉,口感清脆爽口,更是秋季滋補的佳品。蓮藕富含膳食纖維和多種維生素,能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助消化。而且,蓮藕還有清熱潤肺、涼血止血的功效,特別適合秋季干燥的氣候。
【食譜推薦】:蓮藕排骨湯
食材:
蓮藕、排骨、姜片、花生、鹽適量
做法:
將排骨洗凈焯水去腥,蓮藕去皮切塊、花生洗凈,與姜片一同放入鍋中,加適量清水,大火煮開(kāi)后轉小火慢燉至排骨酥爛,加鹽調味即可。這道湯品既鮮美又滋補,是秋季餐桌上的不二之選。
南瓜:金黃色的溫暖擁抱
秋天一到,南瓜就仿佛是大自然給我們的一個(gè)溫暖擁抱。那金黃色的外皮下藏著(zhù)軟糯香甜的果肉,不僅美味可口,還富含β-胡蘿卜素、維生素C等多種營(yíng)養素。南瓜具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲(chóng)的功效,對于秋季容易出現的皮膚干燥、便秘等問(wèn)題有很好的緩解作用。
【食譜推薦】:南瓜粥
食材:
南瓜、大米、冰糖適量
做法:
將南瓜去皮切塊蒸熟,搗成泥狀;大米淘洗干凈后放入鍋中,加適量清水煮至半熟,再加入南瓜泥和冰糖,繼續煮至粥稠即可。一碗熱騰騰的南瓜粥下肚,整個(gè)人都暖洋洋的。
銀耳:潤肺養顏的佳品
銀耳被譽(yù)為“平民燕窩”,其營(yíng)養價(jià)值可見(jiàn)一斑。銀耳富含膠質(zhì)蛋白和多種維生素,具有潤肺止咳、滋陰養顏的功效。秋季干燥易傷肺,多吃銀耳能夠滋潤肺部,讓肌膚也保持水潤光澤。
【食譜推薦】:銀耳羹
食材:
銀耳、紅棗、枸杞、冰糖適量
做法:
將銀耳泡發(fā)后撕成小朵,紅棗去核,枸杞洗凈備用;將銀耳和紅棗放入鍋中,加適量清水大火煮開(kāi)后轉小火慢燉至銀耳軟糯,再加入枸杞和冰糖煮至冰糖融化即可。這道銀耳羹不僅美味可口,還能讓你在享受美食的同時(shí)滋養身體。
板栗:甜蜜的秋日記憶
秋天是板栗成熟的季節,那金黃色的外殼下包裹著(zhù)的是一顆顆香甜軟糯的果肉。板栗不僅口感好,還富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養素以及多種維生素和礦物質(zhì)。板栗具有健脾養胃、補腎強腰的功效,是秋季滋補的好食材。
【食譜推薦】:板栗燒雞
食材:
板栗、雞肉、干香菇、蔥姜蒜、料酒、生抽、老抽、鹽適量
做法:
將雞肉切塊焯水去腥備用;板栗去殼、干香菇泡發(fā)洗凈備用;鍋中放油燒熱后下香菇、蔥姜蒜爆香,放入雞肉翻炒至變色后加入料酒、生抽、老抽翻炒均勻;加入適量清水沒(méi)過(guò)雞肉,放入板栗大火煮開(kāi)后轉小火慢燉至雞肉熟爛入味即可。這道菜既有雞肉的鮮美又有板栗的香甜,讓人回味無(wú)窮。
蜂蜜:自然的甜蜜饋贈
說(shuō)到秋季滋補怎能少得了蜂蜜呢?蜂蜜是大自然賜予我們的甜蜜饋贈,它不僅口感香甜可口還富含多種氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)等營(yíng)養素。蜂蜜具有潤肺止咳、潤腸通便、美容養顏等多種功效特別適合秋季食用。
【食譜推薦】:蜂蜜檸檬水
食材:
蜂蜜、檸檬、溫水
做法:
將適量蜂蜜加入溫水中攪拌均勻,再加入幾片檸檬片即可。這杯蜂蜜檸檬水不僅清爽可口,還能幫助身體排毒養顏,讓你在享受美味的同時(shí)也能保持健康美麗的狀態(tài)。
秋季進(jìn)補
既能滿(mǎn)足味蕾的需求
又能為身體帶來(lái)健康
讓我們在這個(gè)美好的季節里
用美食滋養身體
迎接更加美好的生活
免責申明
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