集團簡(jiǎn)介
CEO簡(jiǎn)介
發(fā)展歷程
百匯榮譽(yù)
視頻動(dòng)態(tài)
門(mén)店展示
百匯期刊
員工風(fēng)采
文化理念
網(wǎng)上投稿
百匯要聞
媒體報道
FUN享活動(dòng)
教您選購
人才策略
招聘職位
崗位培訓
研討班學(xué)習
招商信息
在線(xiàn)申請
聯(lián)系百匯
訪(fǎng)客留言
問(wèn)卷調查
百匯廚房
百匯時(shí)尚
百匯貼士
招標信息
中標公示
百匯廚房
百匯時(shí)尚
百匯貼士
首頁(yè)
>
百匯俱樂(lè )部
>
百匯廚房
百匯廚房
國慶備好特色小食,為假期增添一份愜意!
發(fā)布日期:2024-09-30 [
返回
]
國慶7天假期
可以出去旅游,可以睡到自然醒
準備好這些特色小食
為你的假期增添一份愜意!
有辣有甜,做法不難
絕對是坐車(chē)、宅家必備!
牙簽牛肉
準備食材
牛里脊250克、老抽、淀粉、蒜、辣椒面、孜然粒、干辣椒、蔥末
制作步驟
1、牛里脊肉250g切長(cháng)條,薄一點(diǎn),加1勺油、1勺老抽和1勺淀粉,拌勻腌制15分鐘。
2、用牙簽把腌好的肉串好。
3、鍋中放入少許油,燒熱后,放入3瓣切成的蒜末爆香,放入串好的牛肉翻炒至變色。
4、接著(zhù)加入1勺辣椒面、1勺孜然粒、1勺蠔油、干辣椒段和蔥末翻炒均勻。
香鹵鴨爪
準備食材
鴨掌、香葉、桂皮、八角、茴香、蔥、香料包、鹵湯、姜
制作步驟
1、把鴨掌用清水洗凈。
2、準備好姜蔥、香葉、桂皮、八角、茴香,加入姜和蔥,燒開(kāi)水,加入鴨掌焯水洗凈。
3、焯過(guò)水的鴨掌,同姜和蔥,香料包一起入鍋。
4、把鹵湯燒開(kāi),放入鴨掌,再把浮沫去掉。
5、燒開(kāi)后轉小火鹵制約1小時(shí),然后再泡一泡即可。
孜然雞胸肉條
準備食材
雞胸肉300g、料酒、生抽、蠔油、黑胡椒粉、孜然粒、孜然粉、白芝麻、辣椒面
制作步驟
1、雞胸肉300g洗凈切成粗條,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油和半勺黑胡椒粉攪拌均勻,腌制15分鐘。
2、另起一碗,加入半勺鹽、1勺孜然粒、1勺孜然粉、1勺白芝麻和2勺辣椒面,混合均勻備用。
3、鍋中涂上少許油,放入雞胸肉煎至兩面焦黃上色;加入混合好的干料翻炒一下,出鍋。
紫薯餅
準備食材
紫薯350g、牛奶50g或蜂蜜50g、餃子皮
制作步驟
1、紫薯350g去皮切薄片,待鍋中水沸騰后,將紫薯片放入蒸鍋中蒸20分鐘。
2、取出壓成泥,再加入50g牛奶攪拌均勻(需要甜甜的味道可將牛奶替換成蜂蜜50g)
3、混合好的紫薯泥搓成約15g每等份的球,蓋上保鮮膜備用。
4、餃子皮邊緣涂一圈水,放入紫薯餡,用手虎口將其收緊包好。
5、包好后放在案板上,先用手掌輕輕壓扁,再用搟面杖輕輕地搟成圓形。
6、小火加熱平底鍋,下紫薯餅每面烙個(gè)2分鐘至其呈現金黃色,出鍋。
海苔仙貝
準備食材
剩飯、海苔片、生抽、蜂蜜
制作步驟
1、操作臺上涂適量清水,鋪上一層保鮮膜,倒上1碗隔夜飯,再鋪上一層保鮮膜。
2、 用搟面杖將米飯均勻搟平,厚度約3mm(搟的過(guò)程中會(huì )碾壓出米飯的黏性,使其更易成型)。
3、撕去覆蓋的保鮮膜,用蘸過(guò)水的模具(或圓口杯)把米飯壓出圓形,取出圓形米餅,有間隔地擺在可微波的盤(pán)子上。
4、在微波爐功率700W的情況下,低火微波1-2分鐘,取出放涼并擦干盤(pán)子里的水份,這樣重復5-6次,直至其水份脫干變硬
(可根據微波爐功率大小的不同,適當地增減火力和時(shí)間,建議用偏小火力多次微波的方法)
。
5、將生抽和蜂蜜2:1混合,仙貝的兩面均用刷子刷上醬汁。
6、起油鍋,待油燒至180度左右時(shí),仙貝下入鍋中炸至褐色油亮。
7、瀝油,趁熱包上剪好的海苔片,海苔仙貝完成!
國慶期間
享受假期時(shí)光的同時(shí)
還能感受美食帶來(lái)的愉悅
希望大家在假期里
都能找到自己喜歡的事情做
充實(shí)而愉快地度過(guò)這個(gè)長(cháng)假!
免責申明
本文圖片、文字及觀(guān)點(diǎn),來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng),主要目的在于分享信息,讓更多人獲得需要的資訊,版權歸原作者所有。如涉及侵權請予以告知,我們會(huì )在24小時(shí)內刪除相關(guān)內容。謝謝!
分享到:
招商申請
|
訪(fǎng)客留言
|
問(wèn)卷調查
|
招聘職位
|
聯(lián)系百匯
|
網(wǎng)站地圖
版權所有:中閩百匯(中國)零售集團有限公司
閩公網(wǎng)安備35050202000459
閩ICP備案08101021號-1
Copyright © 2011-2025 ZHONGMIN BAIHUI (CHINA) RETAIL GROUP LTD.All rights reserved
返回頂部
欧美黑人又粗又大高潮喷水_久久久久亚洲AV成人人电影_亚洲欧美丝袜精品久久_国产免费mv大片人人电影播放器